過年送禮無負擔,營養師推薦的四種健康又安全的食物

2022/01/27
過年送禮無負擔,營養師推薦的四種健康又安全的食物
許多人會藉由送禮來表達自己的關心與謝意,送禮要送到心坎裡,那要挑選什麼禮物,才能吃飽、耐放又健康無負擔呢?

      我們很幸運,每年都有兩次『新年』,可以慶祝兩次過年、許兩次新年願望、放兩次假,第二次的過年是農曆新年,從商業夥伴、朋友到家中長輩,許多人會藉由送禮來表達自己的關心與謝意。總說送禮要送到心坎裡,那要挑選什麼禮物,才能吃飽、耐放又健康無負擔呢?

營養師推薦的年節禮

     常見的年節賀禮以糕餅類點心居多,但這些知名食物多屬高油高糖的加工品,若收禮方真的吃完,可能會造成身體負擔,或因為過年吃得太多,放到過期,只能可惜的丟掉。

     我心中的四大健康年節禮分別為茶、橄欖油、堅果、雞精等禮盒。這四種禮物不分年齡,都適合食用,送禮不易踩雷,而且有效期限長,不急著一定要在年假間吃完,禮物放得久,心意更持久。

無論是茶包、茶葉、茶磚,都好,看的到茶葉且沒有刻意加工香料,都適合飲用,無糖且富含兒茶素,在體內扮演抗氧化過程中的重要角色,幫助延緩老化與減少自由基的生成。

橄欖油、堅果

好的橄欖油和無調味堅果則可提供人體不可或缺的三大營養素之一—脂肪的來源,雖然我們總是擔心攝取過多脂肪,堆積太多體脂肪或引起心血管疾病,但脂肪仍是重要的營養來源,所以要選擇好的油脂吃。

雞精

雞精有助快速恢復體力和激發思考,並少了自行烹調雞湯的油膩感。若家中沒開伙,雞精對學生或老年人也都方便。但如有腎臟相關疾病或其他特殊疾病,需要經醫師或營養師評估後,再決定可否食用。

      最後小叮嚀:購買年節禮盒時,除了閱讀營養標示了解食物的成分和營養外,還要確認產品標示清楚和檢查包裝完整性,健康和食安同時把關,大家都可以吃得更開心且安心。

作者簡介:

Liz營養師
北醫保健營養碩士。自己經歷從健康人到生病、外食族、小貪吃。發現心理無法滿足,再多知識都無法開心,因此鼓勵大家學會勇敢面對身體的變化、多愛自己。Stay calm & Eat hard,決心離開醫院,深入大家的生活與校園中,陪你找到最適合的美味、營養又安全的飲食。多重經驗專業營養師 | 百場以上演講專家 | 音頻節目主持人 | 深受上班族、外食族、老年人、孕婦、兒童及病人喜愛。

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