打牌好朋友,最佳零食有哪些?

2022/01/28
打牌好朋友,最佳零食有哪些?
有人說打麻將一定要吃甜食?因為可以激發腦力,但有人說打麻將不能吃東西,怕手油油的。營養師最確定的是,如果一直坐著打麻將和吃小零食,無論有沒有贏錢,都會賺到囤積在屁股和肚子上的脂肪…

      咚咚隆咚鏹!準備過年啦家裡麻將桌蓄勢待發準備好了?有人說打麻將一定要吃甜食?因為可以激發腦力,但有人說打麻將不能吃東西,怕手油油的,想要胡牌結果不小心把牌滑出去。營養師最確定的是,如果一直坐著打麻將和吃小零食,無論有沒有贏錢,都會賺到囤積在屁股和肚子上的脂肪……。

靜靜流失水分中

在室內打麻將或玩牌,雖然多為靜靜地坐著,加上冬天比較少流汗,許多人會忽略「無感流失」的水分。每個人日常除了從流汗和排尿排便會流失明顯的水分外(平均1500~1800c.c.),從呼吸和皮膚蒸散的無感流失水分,近700~800c.c.,加上專注打牌,多數人會忽略口渴的感受,大幅降低飲水量,休息時間起身上廁所,才發現尿液顏色偏深且味道重,都是身體缺乏水分的徵兆。因此最重要的是記得補充水分或沖淡的無糖茶,讓大魚大肉的過年期間,仍維持體內正常消化吸收、新陳代謝、運送養分、調節體溫、排泄廢物等的功能。

簡單俐落好上手—無調味堅果

一天2湯匙的無調味堅果,是好油脂與礦物質的來源,營養師通常建議先把藥吃的量放入碗中,才不會因為太涮嘴而吃過量。若當天有吃較多的堅果,記得正餐的油脂量就需減少。另外提醒,瓜子雖然也是堅果種子的一員,但普遍瓜子都使用醬油製作,殼偏鹹,放入口中會增加鹽攝取的風險。

久坐需要蠕動腸胃—蔬菜棒

敢吃生菜的人,提前準備好切條狀的蔬菜棒,例如:小黃瓜、胡蘿蔔、西洋芹等,清爽不油膩,且增加纖維及營養素的攝取,久坐之餘還能預防腸胃蠕動慢,使脂肪與糞便囤積體內,是所有食物中,熱量最低、營養價值最高的選擇。

甜食依賴者必備—低卡蒟蒻

使用代糖、口感Q彈的低卡蒟蒻,是很受歡迎的小零食。非常想吃甜味零食時,低卡蒟蒻會是比較好的選擇,但代糖仍屬一種糖分,血糖較不穩定或血脂較高者,仍須注意總攝取量,吃完也要記得刷牙,減少蛀牙的可能。

      其實以健康或體重控制的角度看,健康人最適合只在三正餐時間進食,在三正餐內攝取到整天所需熱量與營養素,讓腸胃在餐間有休息的機會。但華人世界裡的農曆過年,是難得多人歡聚的時刻,會一直有需要進食的場合,以上是在眾多的零食中,選擇對身體負擔較小者。甜食需考量熱量和糖,鹹口味又必須顧慮有比較多鹽,對心血管或腎臟疾病患者影響較大,因此,無論吃哪種零食,都以不過量為主。同樣重要的是增加身體活動量,記得起身伸展拉筋,小小的動作,就能讓身體的健康度往上提升囉。

作者簡介:

Liz營養師
北醫保健營養碩士。自己經歷從健康人到生病、外食族、小貪吃。發現心理無法滿足,再多知識都無法開心,因此鼓勵大家學會勇敢面對身體的變化、多愛自己。Stay calm & Eat hard,決心離開醫院,深入大家的生活與校園中,陪你找到最適合的美味、營養又安全的飲食。多重經驗專業營養師 | 百場以上演講專家 | 音頻節目主持人 | 深受上班族、外食族、老年人、孕婦、兒童及病人喜愛。

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