Andy

營養師教妳正確執行168斷食

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近年,間歇性斷食已經成為男女老少想減重必會使用的技巧之一,主要也是因為方法簡單好上手,不過失敗的人還是大有人在,接下來,就一起來認識間歇性斷食到底該怎麼吃?間歇斷食是什麼?

椒類一家親?蔬菜也有維生素C

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青椒和甜椒因為特殊的風味、耐放不易壞、可生食可煮熟且幾乎不太受烹調而改變的漂亮顏色,成為菜餚中常出現的蔬菜食材,這些好像一樣但顏色又不一樣的蔬菜,各自的營養價值會不同嗎?

認識維生素的寶庫─沙棘油

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你聽過沙棘油嗎?沙棘果實的外觀和新鮮橄欖非常像,一顆顆小橢圓狀,呈現南瓜泥般的橘色,家鄉主要在大陸、蒙古、俄羅斯和多數北歐國家。因為它非常有能耐,可耐寒、耐旱、耐鹼、耐貧瘠,因此是理想預防土壤沖刷侵蝕植物,且營養價值高,曾被當地人稱為「聖果」。沙棘油最大量的營養素有那些呢?

營養補的好,手腳抗冰冷

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寒冷的氣候,保暖衣物再怎麼穿,四肢似乎永遠都無法保暖。事實上,女性、長輩或長年在冷氣房的上班族,都很容易有手腳冰冷的問題,其冰冷原因,與我們血液中的紅血球之氧氣多寡有關,因此手腳冰冷與人體心血管功能息息相關,不可不留意。

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