

過去提到眼睛乾澀的乾眼症問題,想到的可能隨著年紀的增長,眼睛老化、淚液分泌減少,使眼睛比以往乾澀,但這已經不再是高齡者獨有的症狀了。現代人長時間使用手機、電腦等電子螢幕,不知不覺中減少眨眼的頻率,同樣也會使眼睛出現較乾澀的問題。且乾眼症的症狀不單只有眼睛感到乾澀,有異物感、略感疼痛、甚至視力模糊或畏光等,都是乾眼症的徵兆。但做甚麼事都必須要用到雙眼,維持眼睛的健康、感受舒適,又更加重要了。盤點以下與眼睛保健有關的食物與營養素的組合,你有沒有每天吃呢?
構成視網膜的感光物質,讓我們在黑暗中仍能維持視力,同時緩解眼睛乾澀和疲憊問題。
富含維生素A的天然食物:胡蘿蔔、菠菜、蛋黃、豬肝。
與乾眼有關的另一個很重要的營養素,魚油中的DHA可減少乾眼問題與改善淚液分泌。
富含DHA的天然食物:鯖魚、秋刀魚、鮭魚、油魚
與乾眼症狀無直接相關性,主要可延緩眼睛黃斑部老化與病變,避免勢力受到影響,但若已出現黃斑部或視力問題,則無法靠葉黃素治療。
富含葉黃素的天然食物:菠菜、地瓜葉、玉米、南瓜。
眼睛是靈魂之窗,必須一輩子愛護它。因應時代需求,我們不得不長時間滑手機、看電腦,因此更要把握機會,吃進能照顧眼睛的營養,可以的時候,就盡量讓眼睛遠離螢幕吧!