日常生活當中如果不小心受傷，擁有良好營養支持對傷口復原十分重要，而幫助傷口癒合關鍵營養素包括蛋白質、維生素及礦物質等，一但有傷口形成，人體會消耗比平常多的熱量及蛋白質，此時，身體有充足營養素能讓傷口癒合速度較快，也讓復原程度更好。
打好復原基底的蛋白質
蛋白質是構成身體組織的重要營養素，舉凡肌肉、骨骼、皮膚、頭髮等，都是由蛋白質組成，身體修補傷口的過程中需要重建細胞與組織，會消耗大量蛋白質，因此，多吃蛋白質對傷口恢復有很大的幫助，吃太少則會影響傷口恢復時間，建議補充雞蛋、雞肉、魚肉、豬肉、牛肉、鮮奶等富含蛋白質食物，如果是素食者可以選擇毛豆、黃豆、黑豆及豆腐、豆干等豆製品，許多人在復原期間會燉雞湯、魚湯等補湯來補充營養，但要特別注意要把熬湯的肉一起吃下去，像蛋白質和礦物質等營養素都在肉裡，不會融在湯裡喔！
幫助傷口修復的重要角色維生素C
傷口的癒合需要膠原蛋白，而維生素C是幫助身體合成膠原蛋白的重要營養素，能讓傷口修復速度加快，而且維生素C本身的抗氧化性能對抗自由基造成的傷害，還能抑制黑色素生成，減少未來因色素沈澱導致留疤或疤痕顏色較深，建議可以從天然新鮮蔬果補充維生素C，例如芭樂、柑橘類、奇異果、青椒、花椰菜等食物。
多種食物的均衡營養讓癒合更給力
除了蛋白質、維生素C這兩種營養素能幫助傷口復原，另外像幫助上皮細胞合成的維生素A，傷口癒合需要的礦物質鋅、鐵、硒，增加人體對蛋白質吸收利用率的維生素B1、B2、B6，還有抗發炎的omega-3脂肪酸都是傷口恢復過程的重要角色，建議多元攝取不同種類的食物、避免只吃特定單一食物，對促進傷口癒合更有效，同時提升身體免疫力！
