小時候長輩總說：快開學了，要趕快收心了！長大後，在農曆過年長假後，也需要收心，另一點很重要的是需要收起胃口。過年期間無論回老家、四處拜年遊玩或待在家休息，都會吃到不少美食，從除夕夜吃到開工前，胃口會不會被養大？若想體重控制，過年後更加困難嗎？
你的胃容量有多大？
胃是體內具有高彈性的一個器官，一般健康成年人在空腹時，胃部容量大概是100ml，約似一個拳頭的大小，吃飽時，胃部可以膨脹到1500~1600ml左右，也就是胃囊大小可以相差到十多倍，但食物不會有填滿胃的時候，因為胃部飽滿時，大腦會收到訊息，指示胃將食物繼續往下傳送至小腸，因此每個人胃口的大小，會受到胃排空速度的影響。
如何訓練你的胃
首先必須要知道，節食不會為縮小，胃的容量僅依照進食量而變化，空腹總容積不會因為長期空腹而越縮越小，反而會造成營養不良、胃酸逆流等胃部不舒服，甚至演變成疾病問題。比起訓練胃，應該說是要認真感受大腦對於飽足感的反應。
食物從放入口腔內開始，咀嚼、吞嚥、直到進入胃，由胃酸搭配胃蠕動，混合攪拌將食物研磨成食糜，需要約10分鐘的時間作用與反應，因此當大腦和嘴巴還在想著還要吃、還想吃時，胃中的食物也正在囤積中，等反應過來時，已經感受到很撐、吃進過量的食物與熱量了。所以小時候媽媽說『吃飯要專心』，不無道理，專心才能確實感受是否飽足。
好的胃來自良好的生活飲食習慣
除了食慾外，平時也要注重胃的保健，因為腸胃疾病和日常生活飲食習慣息息相關，平日不注意，真的成病時將造成許多生活上的困擾與不適。太常吃到飽、吃撐或睡前兩小時左右還在進食等，都會造成胃部負擔。近年流行的緊身衣、貼身短版上衣，容易壓迫胃部，雖然似乎有幫助降低食慾的效果，但其實是因為胃不舒服而導致。
所以開工後需要靜下來，回歸平常，讓心平靜下來的同時，進食時，一樣讓自己處於平靜的狀態，邊吃邊感受胃和大腦的反應，慢慢把年假期間吃過量食物的胃口給調整回來喔！
